アナログ電話や携帯電話の音声を会議に参加させることはできますか?

音声での会議参加は可能です。

ネットワークプロトコルでH.320に対応しているMCUであれば電話機や携帯電話の音声通信をテレビ会議システムの会議に参加させることが可能です。